Торт из заварного теста
очень понравился торт из заварного теста.
для теста : 100 гр. сливочного масла, 1 ст. воды, щепотка соли все смешать и за кипятить, всыпать 1ст. муки быстро размешивая чтоб не было комочков. Остудить и добавить яйца 5шт. размешать до однородной массы. Тесто Выложить в кондитерский мешочек и выдавить на противень у меня получилось вот так
выпекаем в хорошо разогретой духовки, Вот что получается
Для тора я использовала заварной крем: 1ст. сахара,2 яйца,2 ст. л. муки взбиваем добавляем 0,5л. молока варим на медленном огне постоянно помешивая до загустения. Остужаем. 200гр сливочного масла размягченного взбиваем и добавляем остывшую массу и 1 пакетик ванилина, все взбиваем крем готов
выпеченные заготовки смешиваем с кремом
и выкладываем на блюдо придавая форму торта
для украшения я использовала: 0,5 плитки шоколада и кусочек сливочного масла растопила на водяной бани и полила торт. Вот так он выглядит в готовом виде.
для теста : 100 гр. сливочного масла, 1 ст. воды, щепотка соли все смешать и за кипятить, всыпать 1ст. муки быстро размешивая чтоб не было комочков. Остудить и добавить яйца 5шт. размешать до однородной массы. Тесто Выложить в кондитерский мешочек и выдавить на противень у меня получилось вот так
- Поделиться
выпекаем в хорошо разогретой духовки, Вот что получается
- Поделиться
Для тора я использовала заварной крем: 1ст. сахара,2 яйца,2 ст. л. муки взбиваем добавляем 0,5л. молока варим на медленном огне постоянно помешивая до загустения. Остужаем. 200гр сливочного масла размягченного взбиваем и добавляем остывшую массу и 1 пакетик ванилина, все взбиваем крем готов
- Поделиться
выпеченные заготовки смешиваем с кремом
- Поделиться
и выкладываем на блюдо придавая форму торта
- Поделиться
для украшения я использовала: 0,5 плитки шоколада и кусочек сливочного масла растопила на водяной бани и полила торт. Вот так он выглядит в готовом виде.
- Поделиться






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо. В избранном.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: